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 agli Agrisoliani

Le stagioni di Agrisole
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Giuseppe Masia
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L' insostenibile leggerezza dell' essere AGRISOLIANI


Conoscerci...

....per sopravvivere
all' AGRITURISMO AGRISOLE

E' consigliabile leggere attentamente le schede prima di prenotare

PARTE I
Gli abitanti dell'agriturismo Agrisole

Monica (La Rompic.....)

Discendente da prestigiose famiglie di contadini galluresi e di pescatori olbiesi,  non si può definire .... "né carne, né pesce".
Nata nel periodo dei movimenti giovanili del secolo scorso, è caratterialmente una "contestatrice nata", anche se alcuni la classificano più semplicemente una rompiballe.

Donna di fattezze tipiche sarde, sfrutta sapientemente le sue capacità informatiche per tenere in piedi il più grande bluff che internet abbia mai conosciuto.

Con la fantasia ed un potente programma di foto-ritocco, ha costruito se stessa e l'agriturismo Agrisole, dal primo all'ultimo byte. Falso il paesaggio, inventati gli agrisoliani, finti gli ospiti, gli animali, e soprattutto....i salumi. Ha impiegato circa un anno per scrivere tutte le lettere del guest book (ne scrive una al giorno, facendo attenzione ad usare una calligrafia sempre diversa, per renderle più credibili).
Accanita internauta, ha lasciato disposizioni testamentarie per la sua tumulazione nel web.
I collaboratori dell'Agrisole, d'accordo con il marito e con tutti gli Agrisoliani, hanno organizzato una raccolta di fondi per costruire un sito ad hoc che possa accogliere, al più presto,  le spoglie della prima pastora virtuale della storia sarda.

Leggi le lettere di Monica

Vai al Guest book degli Agrisoliani  

Il mio profilo ;-)

CARTA D'IDENTITA':
Nome:
Monica Derosas
Secondo nome: Mammaaa!
Occhi:
molto attenti
Capelli:
domati con la piastra
Altezza:
bassa
Corporatura:
lasciamo perdere
Religione: agnostica
Cittadinanza:
sardo-italiana
Stato civile: sopportata ;-)
Segni particolari:
mamma di Luca
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FOTOTESSERA




Frasi preferite
Colui che non conosce la musica,  pensa che chi danza sia matto.

Serenità è anche accettare quel che non puoi cambiare, e cambiare quel che non vuoi accettare

Filosofia
Vivere ora e qui

Il mio idolo

Il suonatore Jones


Il mio sogno

"...ricordi tanti,
e nemmeno un rimpianto."

Libri preferiti
Donne che corrono coi Lupi di Pinkola Estés Clarissa
Pensare come Leonardo di
Gelb Michael
Pnl è libertà di Richard Bandler e Owen Fitzpatrick
Cantautore preferito
Fabrizio De Andrè
Cantante preferita
Mia Martini
 

Film preferiti
La leggenda del Pianista sull'Oceano
Il postino
Balla coi lupi
Attori preferiti
Massimo Troisi e Totò
Attrice preferita
Geppi Cucciari

Mi piace

1) il mare (di giorno e di notte)
2) la musica
3) internet
4) cucinare (e mangiare)
5) scrivere e leggere
6) i gatti, i cani e i gabbiani
7) alzarsi prima dell'alba
8) i massaggi
9)Giuseppe Masia
Non mi piace

1)La tv
2) la banalità e l'ipocrisia
3) i parassiti e gli opportunisti
4) i doveri
5) la burocrazia
6) la polenta
7) I furbi, gli arroganti e i burattini
8) I centri commerciali
9) Gli sms


Le più belle......parole per me.   
 

"Adoro le persone coraggiose. Personalmente, mi esalta il genio, l'originalità e tutto ciò che in qualche modo e' fuori dall'ordinario.
Provo una profonda ammirazione per tutto questo.
Un atto di coraggio e' qualcosa di straordinario. E non deve per forza essere clamoroso.
Mi viene in mente la storia della farfalla che sbatte le ali e provoca un terremoto dall'altra parte del mondo.
Tu sei così.
Come dicono i Buddisti, la pace e' ogni passo. Grazie.
Silvia da Genova"
E le più....grosse ;-)
"Mamma, sembri una carpa!"   

Scheda tecnica n. 2
Gli abitanti dell'agriturismo Agrisole

Tomaso (Il fantasma laborioso)

Schivo e riservato. Solo dopo una lunga ed estenuante trattativa, ha permesso che venisse pubblicata una sua foto nel sito (in  dimensioni ridotte). Completamente negato per tutto ciò che e' tecnologico, ancora si chiede dove vada incollato il francobollo nelle e-mail.

E' l'artista fantasma dell'agriturismo Agrisole. Suoi i colori ed i muri a secco.  Nelle chiare notti di luna,  si puo' vederlo mentre esegue le sue opere artistiche... Durante il giorno, vive rinchiuso nel suo studio. E'  li', che dalle esternazioni dei vari rappresentanti di governo, trae ispirazione per le sue creazioni.

Il suo gia' precario equilibrio nervoso, non ha retto alla dichiarazione di qualche anno fa del ministro Tremonti, riguardo la privatizzazione delle spiagge. Da quel giorno, fingendo di giocare con il figlio, trasporta secchielli di sabbia in agriturismo, per costruire la prima caletta a 150 metri sopra il livello del mare.

 Il problema e' che sta anche cercando di convincere Monica a tuffarsi dal tetto del ristorante...

Scheda tecnica n. 3
Gli abitanti dell'agriturismo Agrisole

 
Luca (Il folletto di Agrisole)

.... Quarantadue gradi....
......Quel giorno Olbia era la città più calda d'Italia... Qualcuno rischiò di collassare per il pericoloso mix di emozione e aria rovente...
Il rischio piu' grosso lo corse Gabriella F., l'amica del cuore e tata preferita, in una estenuante corsa in bicicletta sotto il sole, per riuscire a vederlo per prima.

Ma nonostante le altissime temperature estive, Monica... (con la preziosa assistenza di  Tomaso, dei nonni, e dell'espertissimo zio Alessandro), tenevano il piccolo al riparo da ogni benefico spiffero d'aria..., chiamandolo....."CORRENTE....."

"CHIUDETE QUELLA PORTA, CHE C'E' CORRENTE!!!"....., questa è l'ossessionante frase che Luca sentì nei primi tre mesi di vita....

Ma poi arrivò l'autunno....e l'inverno.... Ed il bambino  capì che per riuscire a sopravvivere alle attenzioni della famiglia....... doveva assolutamente imparare a parlare prima dell'estate successiva.... :-)

.....Molte stagioni son passate da allora.... Luca ora ha undici anni, ed ha le idee abbastanza chiare :-).... Suona il pianoforte, adora Fabrizio De Andrè, ed è un convinto ambientalista. Ama e rispetta la natura senza fare discriminazioni fra un bel gattino o un altro animale definito "schifoso" dai più.  
Spesso lo si vede arrivare con uno scarabeo in mano, o con un grillo in testa. O con una lucertola, immobile, sul petto... Oppure con una mantide religiosa sul viso....:-).
Non capisce perché certe signore si spaventino così tanto nel vedere gli insetti, ed è assolutamente intollerante verso i coraggiosi mariti che li schiacciano senza pietà. Memorabile il cazziatone di qualche anno fa, ad un cliente...., dopo che questi aveva stoicamente eliminato uno scarabeo rinoceronte :-)...

....Odia il dentifricio (ed i saponi in genere).... Li definisce semplicemente...agenti inquinanti :-). Spesso, quando la mamma lo rispedisce gentilmente in bagno per lavarsi con la saponetta, ribatte polemico...,  "Si si.... Tu parli..., parli....Ed invece sei la prima ad inquinare! Ti lavi e l'acqua sporca finisce in mare.... Tanto poi vai a farti il bagno al mare... e ti sporchi di nuovo!"

.....Monica adora profondamente suo figlio, ed è tanto orgogliosa di lui :-).
Ma è un po' preoccupata, da buona mamma apprensiva....
Già lo immagina, nelle acque gelide dell'oceano, su un gommone di Greenpeace..., alla carica di qualche baleniera....E forse, come in quella caldissima estate di qualche anno fa, il suo pensiero sarà....".... Figlioletto mio, speriamo non ci sia troppa corrente....":-)            

PARTE I I
Gli
ospiti dell'agriturismo Agrisole

....cioè, gli stralunati

Arrivano che sono già... ambientati :-). Si son letti ogni riga del sito, hanno visto ogni immagine. Di solito sanno già quale sia la loro camera, e si accomodano direttamente ;-)

Gli Agrisoliani sono un po' stralunati, quando arrivano...

Li vedi guardarsi intorno, allegri, ancora un po' stanchi dal viaggio e da un anno di corse tra ufficio, supermercato,  figli da accompagnare a scuola, palestra ecc. ecc. ecc :-)

Li vedi e, in un batter d'occhio, si sono già cambiati. Vestiti comodi, da vacanza. In un attimo hanno già dimenticato bollette, mutuo e carovita e, il massimo della fatica che fanno è studiare la mappa delle spiagge, o leggere il libro comprato nell'ultima, terrificante spesa al centro commerciale ;). Alcuni corrono a fare il primo bagno al mare.
La prima sera, dopo cena, iniziano a manifestare qualche preoccupazione per la loro linea con un...."Ma... e' così tutti i giorni?...". La seconda sera, invece, dopo

un' intera giornata trascorsa al mare ed un numero imprecisato di nuotate, mangerebbero pure la cameriera... se solo fosse commestibile ;-).

Il terzo giorno hanno già fatto amicizia con mezza sala, danno le informazioni ai turisti di passaggio, e conoscono le spiagge di mezza Gallura. 

Molti si terrorizzano alla vista di grilli e cavallette, ma  amano la natura e gli animali,  pur avendo lacrime da coccodrillo. Ad esempio, il sabato, giorno del "porceddu" arrosto, guardano affranti il piatto e chiedono,...."Non sarà mica uno di quelli che abbiamo visto ieri??!". Ma poi, una volta rassicurati.... ;-)

Arriva la sera prima della partenza, e sono di poche parole :-).
I
discorsi hanno, allo stesso tempo, un sapore malinconico e spiritoso... Si stupiscono di quanto sia passato velocemente il tempo, e si chiedono come mai in ufficio non passi così in fretta.

Non vorrebbero partire....vorrebbero continuare con il ritmo lento delle ferie. Dormire e risvegliarsi nel silenzio della campagna, fare passeggiate, sentire gli ululati di Plebi (il cane pazzo) del tardo pomeriggio, andare al mare tutti i giorni. Ma allo stesso tempo, hanno già le menti proiettate al rientro.... La cena con gli amici di sabato prossimo, il gatto da recuperare da casa dei genitori, la spesa da fare perché "in frigo non c'e' niente".

Spesso tornano a casa con il mal di Sardegna, gli Agrisoliani.

E qualcosa ci dice che prima o poi li rivedremo ;-)

Occhio ai giorni.........

Martedì 13 maggioMartedì 3 giugnoMartedì 9 Settembre
Offerta valida solo per prenotazioni minimo settimanali

 MAGGIO 2008
RALLY D'ITALIA-SARDEGNA
7 giorni..... e ne paghi solo 6=
300 EURO A PERSONA PER UNA SETTIMANA
colazione e cena
(Offerta valida solo per prenotazione minimo settimanale)

Martedì 13 maggio è  
trattamento: mezza pensione (prima colazione e cena) per 7 giorni
Il primo giorno....te lo regaliamo noi!

(Offerta valida solo per prenotazione minimo settimanale)

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(attenzione! Il sistema di prenotazione non tiene conto dei giorni in offerta. Chiamami al n. 349 0848163)

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Esempio di Menu Tipico sardo
(con "Porceddu" arrosto come secondo)

Esempio di Menu Vegetariano Tipico

Esempio di Menu Turistico Tipico
Il menu turistico non include il "Porceddu" arrosto come secondo

ANTIPASTI
Misto Salumi di ns produzione: Salsiccia, Pancetta agli aromi,Lonza e Coppa al mirto
La "Mazzafrissa" oppure Omelette alla Crema vellutata di Peperoni oppure Panadinas di carne
Melanzane sott'olio o cipollotti in agrodolce
Bombas al Carciofo spinoso sardo e formaggio
Minestrone di Fregula sarda all'olio di Lentischio, oppure Focaccia del pastore
PRIMI PIATTI
Cjusoni alla Campidanese
Zuppa Gallurese oppure "Li Puligioni" (ravioli galluresi)
SECONDO
"Porceddu" e Salsiccia alla brace con contorno
DOLCE
Dolce del giorno (Misto dolci sardi o Crostata o Gelato della casa o Torta Agrisoliana o Affogato di Ricotta al miele e amaretti o Seadas)
Caffè e digestivo,
Pane, Acqua, Vino e servizio compresi
ADULTI 30 € A COPERTO
Bambini sino a 10 anni 15 euro

 ANTIPASTI
Focaccia del pastore (al formaggio)
Melanzane sott'olio o cipollotti in agrodolce
Bombas al carciofo spinoso sardo e formaggio
Omelette alla Crema vellutata di Peperoni
Minestra di Fregola sarda e verdure all'olio di Lentischio
PRIMI PIATTI
Cjusoni (malloreddus) al pomodoro
Zuppa Gallurese vegetariana (su prenotazione) o Li Puligioni (ravioli Galluresi) o Lasagne ai carciofi
SECONDO
"Cotoletta" di Formaggio e verdure
Panadinas vegetariane
DOLCE
Dolce del giorno (Misto dolci sardi o Crostata o Gelato della casa o Torta Agrisoliana o Ricotta con Miele o Seadas)
Caffè e digestivo
Pane, Acqua, Vino e servizio compresi
ADULTI 30 € A COPERTO

 

ANTIPASTI
Salumi di nostra produzione: Salsiccia e Pancetta agli aromi Lonza e Coppa al mirto
Melanzane sott'olio o cipollotti in agrodolce
Bombas al Carciofo spinoso sardo e formaggio
Altro antipasto del giorno (Le Ciambelline di carne al Grana Sardo oppure
La "Mazzafrissa" oppure le Omelette alla Crema di Peperoni oppure le Panadinas di carne)
PRIMO
Cjusoni alla Campidanese
SECONDO
Bistecca alla griglia con contorno
DOLCE
Dolce del giorno (Misto dolci sardi o Crostata o Gelato della casa o Torta Agrisoliana o Ricotta con Miele o Seadas)
Caffè e digestivo
Pane, Acqua, Vino e servizio compresi
ADULTI 24 € A COPERTO
Bambini sino a 10 anni 12 euro

 

 

Speciale Cerimonie

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Battesimi, anniversari, comunioni, cresime, compleanni, matrimoni, e altre occasioni da festeggiare!
L'agrisole sfida l'euro!
Non perdere l'occasione di una mega-festa ad un mini-prezzo!
Pranzo o Cena tipica 

solo 25 euro a persona

Vai al menu del pranzo  "SPECIALE CERIMONIE"
(Solo su prenotazione per minimo 40 persone)



E la torta....è il regalo di Agrisole per te!

Prenota all'Agriturismo Agrisole! Chiama al n. 349 0848163

(Nel periodo estivo è consigliabile prenotare il tavolo con qualche giorno di anticipo)

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Dove siamo

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Gli alloggi

Le tariffe

Dicono di noi: Il Libro d'oro degli Agrisoliani

Le foto

I video

Lavorazione Salumi di Agrisole

Menu tipico sardo, menu vegetariano tipico, menu turistico tipico

Lavorazione Olio di Lentischio

I proverbi sardi e galluresi

Lavorazione Liquore Mirto

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