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Pranzo Tipico Sardo * Cena Tipica Sarda
Esempio di Menu
Tipico sardo |
Pranzo Tipico Sardo * Cena Tipica Sarda
Esempio di Menu
Vegetariano Tipico |
Pranzo Tipico Sardo * Cena Tipica Sarda
Esempio di Menu
Turistico Tipico |
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(con "porceddu arrosto" come secondo)
ANTIPASTI
Misto Salumi di ns produzione: Salsiccia, Pancetta agli
aromi,
Lonza e Coppa al mirto
La "Mazzafrissa" oppure Omelette alla Crema
vellutata di Peperoni oppure Panadinas di carne
Melanzane sott'olio o cipollotti in agrodolce
Bombas al Carciofo spinoso sardo e formaggio
Minestrone di Fregula sarda all'olio di
Lentischio, oppure Focaccia del pastore
PRIMI PIATTI
Cjusoni alla Campidanese
Zuppa Gallurese oppure "Li Puligioni"
(ravioli galluresi)
SECONDO
"Porceddu" e Salsiccia alla brace con contorno
DOLCE
Dolce del giorno (Misto dolci sardi o Crostata o Gelato
della casa o Torta Agrisoliana o Affogato di Ricotta con
Miele e amaretti o Seadas)
Caffè e digestivo
Pane, Acqua, Vino e servizio compresi
ADULTI 30 € A COPERTO
Bambini sino a 10 anni 15 €
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ANTIPASTi
Focaccia del pastore (al formaggio)
Melanzane sott'olio o cipollotti in agrodolce
Bombas al carciofo spinoso sardo e formaggio
Omelette alla Crema vellutata di Peperoni
Minestra di Fregola sarda e verdure
PRIMI PIATTI
Cjusoni (malloreddus) al pomodoro
Zuppa Gallurese vegetariana (su prenotazione) o Li Puligioni
(ravioli Galluresi) o Lasagne ai carciofi
SECONDO
"Cotoletta" di Formaggio e verdure
Panadinas vegetariane
DOLCE
*Dolce del giorno (Misto dolci sardi o Crostata o Gelato della casa o
Torta Agrisoliana o Affogato di Ricotta con Miele e amaretti o
Seadas)
Caffè e digestivo
Pane, Acqua, Vino e servizio compresi
ADULTI 30 € A COPERTO |
Il menu turistico non include il "porceddu" arrosto come
secondo
ANTIPASTI
Salumi di nostra produzione: Salsiccia e Pancetta agli
aromi Lonza e Coppa al mirto
Melanzane sott'olio o cipollotti in agrodolce
Bombas al Carciofo spinoso sardo e formaggio
Altro antipasto del giorno: Ciambelline di carne al
Grana Sardo oppure la Mazzafrissa oppure le Omelette
alla Crema di Peperoni oppure
Panadinas
di carne)
PRIMO
Cjusoni alla Campidanese
SECONDO
Bistecca alla griglia con contorno
DOLCE
Dolce del giorno (Misto dolci sardi o Crostata o Gelato
della casa o Torta Agrisoliana o
Affogato di Ricotta con Miele e amaretti
o Seadas)
Caffè e digestivo
Pane, Acqua, Vino e servizio compresi
ADULTI 24 € A COPERTO
Bambini sino a 10 anni 12 €
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