|
In questa pagina
abbiamo inserito sia le foto dei piatti del Menu
Tipico Sardo (riservato agli ospiti esterni), sia le foto
dei piatti proposti agli ospiti nel Menu degli Alloggiati,
che è un menu fisso,
diverso tutte le sere. |
la mazzafrissa |
fregola all'olio di lentisco |
melanzane sott'olio |
salumi ns produzione |
salumi: coppa e salsiccia |
ciambelle di carne |
salumi ns produzione |
salumi:salsiccia |
salumi: pancetta |
omelette peperoni |
fregola all'olio di lentisco |
cipollotti in agrodolce |
insalata di carne |
cipollotti in agrodolce |
tortino all'ortolana |
tortino all'ortolana |
focaccia del pastore |
insalata di carne |
cavolfiori sott'olio |
crostini crema pecorino |
frittata crema peperoni |
olive marinate |
tortino verde |
peperoni in agrodolce |
su pistoccu |
sas rodas |
sas bombas di verdure |
peperoni in agrodolce |
coratella a "succhittu" |
olive al finocchietto |
cavolfiori sott'olio |
tortino primavera |
base sugo al basilico |
zuppa gallurese |
ravioli alla crema di menta |
gnocchetti (malloreddus) |
sugo alle olive |
gnocchetti al sugo olive |
ravioli galluresi al sugo |
base salsa pomodoro |
gnocchetti alla mustia |
zuppa gallurese |
zuppa gallurese |
zuppa gallurese |
purea alla pancetta e verdura |
lasagna "culurgiones" |
funghi porcini |
salsa ai funghi porcini |
porceddu arrosto |
porceddu arrosto |
porceddu arrosto |
porceddu alla griglia |
porceddu arrosto |
porceddu arrosto |
porceddu arrosto |
agnello al finocchietto |
salsiccia alla griglia |
porceddu arrosto |
porceddu arrosto |
porceddu arrosto |
contorno insalata |
salsiccia alla griglia |
contorno patate arrosto |
porceddu con patate |
porceddu con patate |
porceddu arrosto |
polenta fagioli e funghi |
il rotolo di Lucia |
torta agrisoliana |
torta agrisoliana |
dolci tipici sardi |
ricotta con miele |
tiramisu della casa |
panna cotta della casa |
torta agrisoliana |
seadas |
semifreddo della casa |
crostata marmellata ciliegia |
torta di Zaira |
torta agrisoliana |
seadas |
mirto ns produzione |
mirto ns produzione |
mirto ns produzione |
crostini crema pecorino |
omelette crema peperoni |
melanzane arrosto |
