Il menu della Mezza Pensione: i Primi
  

Nous offrons un traitement de demi-pension (petit déjeuner et dîner). Notre dîner se compose de: trois entrées, un plat principal et le dessert, café et liqueur. Le menu est fixe, et comprend une cuisine typique sarde avec des spécialités de la maison.
Li Cjusoni alla Campidanese
Gnocchi sardi al sugo di pomodoro e salsiccia


Malloreddus al pomodoro e olive


Li Puligioni (Ravioli Galluresi)
Ravioli ripieni di ricotta, prezzemolo e limone, al sugo di pomodoro e basilico

Li Puligioni (Ravioli Galluresi)
 Ravioli ripieni di ricotta, prezzemolo e limone, in Salsa alla Menta e GranaSardo


Zuppa Gallurese
piatto tipico per eccellenza (videoricetta)

Lasagna "Culurgiones"
Lasagna della casa al sapore di Culurgiones (con formaggio, patate e menta) (solo per menu Ospiti)



Li Fiuritti ai Funghi
Tagliatelle di pasta fresca ai funghi (solo per menu Ospiti)


Pennette al Tonno
Tagliatelle di pasta fresca con salsa di funghi (solo per menu Ospiti)



Risotto alla pulpedda