su prenotazione

Il menu è composto da diversi piatti della cucina sarda e gallurese, ed è rivolto a tutti i vegetariani che amano gustare i sapori della cucina tipica.
Gli antipasti della cena Tipica Sarda per vegetariani sono: La Focaccia del Pastore alla Crema di Pecorino, le Conserve sott'olio (Melanzane sott'olio oppure Cipollotti  in agrodolce), la "Mazzafrissa", la Fregola all'olio di Lentisco, e la "Frittatina" alla Crema di Peperoni. Come primo vengono offerti Li "Chjusoni" (gnocchetti sardi) in salsa di pomodoro e Li Puligioni  di ricotta (ravioli galluresi in salsa alla Menta e Grana Sardo).  La cena prosegue con la Panadas Vegetariana con contorno di insalata, e si conclude con un dessert a scelta fra:Misto di Dolcetti sardi, Tiramisù della casa, Ricotta col Miele        Il costo del menu Cena Tipica Sarda per Vegetariani è di 30 euro a persona. Sono inclusi: pane, acqua, 1/4 di vino, il caffè, un digestivo e il servizio. *Si precisa inoltre che il menu è fisso e che non è possibile dividerlo fra diversi coperti. *Il menu può subire variazioni in base alle disponibilità aziendali e stagionali.