Antipasti
Misto Salumi di nostra produzione:
Salsiccia, Coppa e Pancetta al  Mirto
La "Mazzafrissa" 
Le Omelette alla crema di peperoni
I Cavolfiori sott’olio
Le Melanzane sott'olio
La Minestra di Fregula e verdure
Frissura a cassola (Coratella in guazzetto)

Primi Piatti
Li "Cjusoni" fatti a mano alla Campidanese
La Zuppa Gallurese
Le Tagliatelle ai Funghi
Secondi
Il "Porcetto" alla Brace
Agnello al finocchietto selvatico
Contorno
Dolce
La Seadas
Dolci Tipici Sardi
Liquori (a scelta)
Liquore di mirto, Crema di limone, Crema di mirto, Filu 'e ferru
Pane guttiau, pane, acqua, vino e servizio compresi